Fisch ist eine Köstlichkeit. Nun, nicht für jedermann, jedoch für sehr viele Menschen. Ein großes Problem, an das wir gar nicht immer beim Fischessen denken, ist die Übernutzung der Meere durch Überfischung. Damit wir und unsere Nachkommen auch in der Zukunft noch genussvoll Fisch essen können, sollten wir vor dem Fischverzehr genau abwägen, welchen Fisch wir bedenkenlos und welchen besser nicht essen sollten. Die kostenlose App WWF-Fischratgeber von compuccino GbR will ihren Beitrag dazu leisten. Gleichzeitig erfahren wir Wissenswertes über Fischfang. Zahlreiche Fischarten sind vertreten.
Die langjährige Übernutzung der Meere hat dazu geführt, dass mittlerweile 85 Prozent der weltweiten Fischbestände überfischt oder von Überfischung bedroht sind. Doch mit Ihrem Einkaufsverhalten können Sie dazu beitragen, die Fischbestände zu schonen. Der WWF-Einkaufsratgeber „Fische & Meeresfrüchte 2012“ hilft Ihnen dabei.
Hier sehen Sie auf einen Blick, welche Fische Sie bedenkenlos einkaufen können und welche Sie derzeit lieber meiden sollten. Als Grundlage für diesen Einkaufsratgeber hat der WWF eine weltweite Datenbank mit den Bewertungen von mehreren hundert Fischbeständen und Fischzuchten angelegt. Die einzelnen Fische wurden nach Herkunft und Fang-/oder Zuchtmethode bewertet und mit den Kategorien „Gute Wahl“, „Zweite Wahl oder „Lieber Nicht“ versehen. Ihre Entscheidung ist wichtig! Kaufen Sie nur Fische mit den Siegeln von MSC. Bioland oder Naturland. Wenn Sie dort nicht fündig werden wählen Sie eine Alternative aus der Kategorie „Gute Wahl“ und helfen Sie so, die Meeresumwelt und die Fischbestände für die Zukunft zu bewahren!
